Amerikaner: Kunstvoll verzierte Kuchenstücke

Zutaten für den Teig:
100 g weiche Butter
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
2 Eier, 1 Prise Salz
1 Päckchen Vanillepudding
2 Esslöffel Milch
250 g Mehl
3 gestrichene Teelöffel Backpulver

Zutaten für die Verzierung:
je 1 Beutel Kuchenglasur hell und dunkel
Gebäck-Schmuck (z.B.  Zuckerschrift, Zuckerblümchen, Belegkirschen)

So wird's gemacht:
Zuerst vermischt ihr mit dem Mixer alle Zutaten für den Teig, bis eine glatte Masse entsteht. Fertig ist der Rührteig. Danach streicht ihr ein Backblech mit Butter ein und verteilt darauf mit einem Esslöffel kleine Teighäufchen. Lasst dabei genügend Platz zwischen den einzelnen Teigklecksen, da sie beim Backen noch auseinandergehen. Heizt den Backofen auf 200°C vor. Danach schiebt ihr das Blech in den Ofen und lasst die Amerikaner 15 bis 20 Minuten backen. Wenn Sie fertig sind, lasst ihr sie ein wenig abkühlen. Um das Gebäck schön zu verzieren, bereitet ihr nun die Glasur vor. Dazu erwärmt ihr die beiden Beutel Kuchenglasur im heißen Wasserbad. Danach schneidet ihr sie am oberen Beutelrand auf. Damit es schön bunt wird, bestreicht ihr jeden Amerikaner je zur Hälfte der mit der hellen und der dunklen Kuchenglasur. Dafür könnt ihr einen Backpinsel zu Hilfe nehmen.

Zum Schluss ist eure Kreativität gefragt: Verziert die Amerikaner mit Gebäck-Schmuck, Zuckerblümchen, Belegkirschen und Zuckerschrift. Fertig sind die kleinen Kunstwerke.

Guten Appetit wünscht der ArberLandbär!